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令和6年10月15日（火）の給食
今日はお月見給食でした。「ニギスってどんな魚？」と質問をされることが多かったです。氷下魚と混同してしまい、間違った情報を伝えてしまったので、こちらで、説明させていただきます。
ニギスとは、二ギス科ニギス属に分類される海水魚です。日本海側で水揚げされることが多いので、関東圏で見ることは少ない代物です。白身で全く癖がないため食べやすいですよ！
公開日：2024年10月15日 13:00:00
更新日：2024年10月16日 08:38:17