カテゴリ:2.今日の給食
令和6年９月３日（火）の給食
今日は２学期最初の都道府県給食、秋田県の給食でした。秋田名物、きりたんぽと稲庭うどんを提供しました。きりたんぽは、1本では「たんぽ」と呼ばれ、包丁で切ることで「きりたんぽ」という名前になります。今回は甘い味噌をたくさん塗ってうどんに合うように作りました。
稲庭うどんは、特別な製造方法があり、その製造方法以外で作られたものは「稲庭風うどん」になります。今回は、稲庭風うどんを使用して、きつねうどんを作りました。そうめんのように喉越しが良い美味しい麺でした。佃
公開日：2024年09月03日 15:00:00
更新日：2024年09月05日 15:09:24